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カタクリ(片栗)

カタクリ(ユリ科)

カタクリ

カタクリ
天然のカタクリ

昔は山菜として、花も茎も根も食べた。花が美しく乱獲され、今は生息地が奪われ数を減らしている。
今は観賞用として育て食べるのは控えたい山菜です。
腐葉土質の半日陰がよく育つ。鱗茎のでんぷんは薬効がある。そのでんぷんを少量の水と砂糖を適量加えて飲むと 滋養によい。

カタクリ

カタクリ
収穫時のカタクリ

カタクリは、。
カタクリは、種から育って花が咲くようになるまで7・8年かかる。
 カタクリは、花の咲いているものを植えると花は枯れてしまうが、翌年は葉を広げ花を咲かせる。そして、 花が散ると実をつけ夏になると実は熟し種が出来る。既に小さな球根になっている。 この種をとって蒔くとよく初には発芽する。

カタクリの育て方

カタクリ
手のかからない山菜

荒畑や日当たりが悪い場所でも栽培が可能な山菜。
湿った場所やs昼夜の温度差があるところではよく育つ。水持ちの良い土壌では、日当たりが

カタクリの増やし方

カタクリ¥の繁殖法は胞子栽培と根茎からふく枝(ランナー)を出して新芽を生じる性質を応用した栽培法がある。 胞子栽培は年数がかかりすぐるので通常魂茎でふやす。魂茎からふく枝が出て新芽をどんどんのばし増えていく。 魂茎の採取は葉が枯れてから、芽が出し始める前がベスト。葉茎が出ていても葉茎を切って植えてもほとんど根着く。

カタクリ

モミジガサ

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カタクリ(クサソテツ)

カタクリ

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