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サンショウ(クサソテツ)

サンショウ(ウラボシ科)

サンショウ

サンショウ
天然のサンショウ

クセやアクがない山菜で、茹でるだけで食べられる人気の山菜で天ぷら、油いため、汁の実、煮つけなどいろいろの料理に使える。 山菜では早春の山菜でサクラが咲く前に芽を出す。 生える場所は森林や原野など、やや湿気っぽいところに生える。草姿が美しく、公共庭園や家庭の庭にも植えられ、園芸用にも売られている。

サンショウ

サンショウ
収穫時のサンショウ

サンショウは、。
サンショウは、23年採らずにおくと、茎も大きくなって良質のサンショウになる。
また、サンショウはふく枝を出しどんどん増えるので庭や空き地に10本ほど植えれば、数年後は、数倍に増えて買いに行かなくても 家で食べられるようになる。

サンショウの育て方

サンショウ
手のかからない山菜

荒畑や日当たりが悪い場所でも栽培が可能な山菜。
湿った場所やs昼夜の温度差があるところではよく育つ。水持ちの良い土壌では、日当たりが

サンショウの増やし方

サンショウ¥の繁殖法は胞子栽培と根茎からふく枝(ランナー)を出して新芽を生じる性質を応用した栽培法がある。 胞子栽培は年数がかかりすぐるので通常魂茎でふやす。魂茎からふく枝が出て新芽をどんどんのばし増えていく。 魂茎の採取は葉が枯れてから、芽が出し始める前がベスト。葉茎が出ていても葉茎を切って植えてもほとんど根着く。

サンショウ(クサソテツ)

モミジガサ

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ガーデニング、家庭菜園でサンショウを作ってみませんか!

7月〜11月は葉茎は20p以下に切り取ってお送りします。

魂茎苗3個セット
販売価格 1500円(税別)

サンショウ(クサソテツ)

サンショウ

注文はこちら

ガーデニング、家庭菜園でサンショウを作ってみませんか!

7月〜11月は葉茎は20p以下に切り取ってお送りします。

魂茎苗1個
販売価格 500円(税別)

予約受付中!発送は4月半ば〜5月末